Resep Terbaru Dan Unik, Memasak Ikan Cencaru Dengan Memasukan Sambal Di Perut Ikan
Resep Terbaru Dan Unik, Memasak Ikan Cencaru Dengan Memasukan Sambal Di Perut Ikan

Bingung siang mau masak apa? Hari ini mimin hadir kembali dengan resep baru! Kali ini kita bakal membuat ikan cencaru masak sambal! Kalau denger kata sambal, kalian semua pasti udah ngiler kan? Oke, langsung lanjut ke bawah buat tau bahan dan cara masaknya ya!

Bahan A (buat sambal):

Cabai merah keriting 10 buah

Cabai kering 10 buah

Bawang putih 20g

Bawang merah 200g

Kunyit 20g

2 sdt terasi

Bahan B:

Ikan cencaru, 5 lembar daun jeruk, gula dan garam secukupnya, 6 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Blender atau ulek rata bahan A

2. Lalu, siram sambal dengan 6 sdm minyak goreng panas

3. Tambahkan gula dan garam secukupnya

4. Terakhir masukkan 5 lembar daun jeruk yang sudah diiris tipis

5. Masak sambalnya sampai matang

6. Bersihkan ikan dengan air dan belah bagian punggungnya, buang organ dalamnya sampai bersih

7. Masukkan sambal yang sudah ditumis tadi ke dalam ikan

8. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang merata

Selamat mencoba, ya!

 

 

Sumber: coco02




Artikel Terkait

Comments (3)

    komentar Facebook sedang dipersiapkan